紫砂杯泡茶的好處
紫砂杯采用宜興純正紫砂礦料制成,保留了宜興紫砂在實(shí)用方面的所有優(yōu)點(diǎn),非常適合用來(lái)泡茶;用紫砂杯來(lái)泡茶有這些好處:
第一、紫砂宜茶。紫砂的雙層氣孔特性,決定了其不奪茶香,香不渙散,能完美的發(fā)揮茶葉的原汁原味,用來(lái)泡茶色香味皆蘊(yùn)。
第二、紫砂泥中的多種礦物質(zhì)和微量元素對(duì)人體具有保健作用。
第三、紫砂杯能吸收茶汁,久經(jīng)使用,泡茶時(shí)能出更香醇的滋味,而即使是空壺里注入沸水也有茶香。這點(diǎn)無(wú)論玻璃杯、蓋碗都不可能!
第四、泡茶隔夜不餿。能大大延緩茶湯的霉敗變餿,這個(gè)被無(wú)數(shù)民間故事和科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明過(guò)。
第五、保溫時(shí)間長(zhǎng)。紫砂杯由于壺壁內(nèi)部存在著許多氣泡,氣泡里又充滿著不流動(dòng)的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體,能有較地保持溫度。
第六、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)。寒冬臘月,注入沸水,無(wú)須擔(dān)心溫度急變而脹裂;砂質(zhì)的傳熱緩慢,無(wú)論提撫握拿都不至于像玻璃杯瓷壺燙手,冬天還是暖手的好物件。
第七、長(zhǎng)期使用,紫砂杯不僅不會(huì)出現(xiàn)磨損與劃痕,相反還會(huì)因?yàn)槲樟瞬铚械牟栌投兊霉鉂?rùn)如玉,讓人愛(ài)不釋手。
第八、紫砂茶便于洗滌,如日久不用,難免異味,可以用開(kāi)水泡燙兩三遍,然后將水倒掉,再泡茶原味不變。