建盞有多種斑紋種類，其中名貴品種是油滴和兔毫。說(shuō)到建盞，就不能不說(shuō)兔毫。正所謂：藍(lán)為罕，滴為貴，絲為妙。

兔毫盞是宋朝建窯最具代表的產(chǎn)品之一，漢族傳統(tǒng)制瓷工藝中的珍品。在黑色釉中透露出均勻細(xì)密的筋脈，因形狀猶如兔子身上的毫毛一樣纖細(xì)柔長(zhǎng)而得名，民間稱“銀兔毫”、“金兔毫”、“藍(lán)兔毫”等。以其中的“銀兔毫”最為名貴，日本京都國(guó)立博物館收藏的一件建窯束口碗就是這樣一件珍品用兔毫盞沏茶，兔毫花紋在茶水里交相輝映，令人愛(ài)不釋手。

為什么說(shuō)銀兔豪是兔豪盞中的上品

玉毫缽  葉禮華

瓷器的釉面顏色紺黑如漆，溫潤(rùn)晶瑩，釉面上布滿密集的筋脈狀白褐色紋飾，猶如兔子身上的毫毛一樣細(xì)，閃閃發(fā)光。歷代都有人對(duì)此進(jìn)行論述。宋徽宗趙佶說(shuō)：“盞以青綠為上，兔毫為上?！碧K東坡在《送南屏謙師》沖云：“道人繞出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧乎；忽驚午盞兔毫斑，打出春甕鵝兒酒?！睏钊f(wàn)里也有“鷹爪新茶蟹眼湯，松風(fēng)鳴雪兔毫霜”之說(shuō)，北宋蔡襄《茶錄》載：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑紋如兔毫，其坯微厚，糒之久，熱難冷，最為妥用，出他處者皆不及也?！?/span>

兔毫不像曜變和油滴那樣稀少和特殊，卻能成為建盞的標(biāo)志性紋理，自然它的道理。簡(jiǎn)潔、安靜、不諂媚、不妖艷。

在兔毫盞中的各類釉色中，銀兔毫系斑紋是最為珍貴的，燒制難度也是最大的。

建盞斑紋的形成，是一個(gè)變幻莫測(cè)的過(guò)程。要燒制銀兔毫，更是難上加難，既需要范圍極窄的高溫，又需要窯內(nèi)恰到好處的還原氣氛，缺一不可，就算兩者都有，銀兔毫能否形成還要看天意，正因如此，高品質(zhì)銀兔毫建盞極為難得，堪稱天物。

為什么說(shuō)銀兔豪是兔豪盞中的上品

天目盞   范澤鋒

建窯銀兔毫為銀油滴所轉(zhuǎn)變，適當(dāng)?shù)挠偷伟唿c(diǎn)，在溫度升高或保溫時(shí)間較長(zhǎng)的情況下，斑點(diǎn)會(huì)隨釉色層向下流動(dòng)成條狀，形成“銀兔毫”。也因此，銀兔毫一般都難以形成像黃兔毫那樣連貫、條達(dá)的紋路，常會(huì)斷斷續(xù)續(xù)，甚至局部未連成“毫”，而是數(shù)個(gè)斑點(diǎn)相連。銀兔毫建盞，金屬質(zhì)感很強(qiáng)，撫之有較強(qiáng)浮凸感，在燈光下銀光閃閃。那溫潤(rùn)如玉的倩影，猶如鏡中佳人，雖難以觸及卻秀色可餐，有獨(dú)特的審美意趣，美麗古樸。

燒銀色斑紋，除了色彩難以穩(wěn)定，斑紋的形態(tài)、深淺、清晰度等等都是非常難以把握的，如果形成斑紋的這個(gè)動(dòng)態(tài)點(diǎn)恰巧被捕捉到，它的形態(tài)就能得以保存，但是燒制過(guò)程中的斑紋隱藏太深，變化太快，絕大多數(shù)銀毫斑紋你根本來(lái)不及捕捉就已消失無(wú)蹤，就像它們從來(lái)就沒(méi)有存在過(guò)。